水是人体的重要构成要素，约占人体重量的70%。从生命维持和身体健康来说，除了"氧"，"水"比"食"更为重要，人每天至少需要饮用2500毫升健康的水。

水的干净、安全是健康水的前提之一

但干净水、安全水不等于就是健康水

那么，"好水"是什么样的呢？

/ 健康的水需要符合七条标准 /

不含对人体有毒、有害及有异味的物质；

水的硬度适中；

人体所需的矿物质含量适中，比例适宜；

PH值呈中性或微碱性(最好在7.1到8.5之间)；

水中溶解的氧及二氧化碳含量适中；

水分子团小，易于人体细胞吸收、利用；

水的生理功能(如渗透力、溶解力、代谢力、氧化还原性)较强。

总的来说，也就是：

没有污染的水——无毒、无害、无异味；

符合人体营养生理需要的水(含有一定有益矿物质、中性的水)；

没有退化的水——具有生命力的水
/健康水的八大保健作用/

1. 健康水能够提高各种营养素在细胞中的沉积：科学家们在传统营养学单纯讲营养的“消化”、“吸收”的基础上，研究了不同的水对营养物质在体内“沉积”的影响。
2. 健康水有益于人体内双歧杆菌繁殖：我们都知道，双歧杆菌是人体胃肠道中的有益菌种，具有发酵糖类产生有机酸、生物活性酶、维生素K、B族维生素等生理功能，对我们的健康起着十分重要的作用。
3. 健康水能够有效地消除人体内氧自由基，延缓衰老：氧自由基是在氧化反应中氧分子丧失了配对电子中形成的一个不稳定结构。
4. 健康水能激活体内多种酶：人体中有两大酶，即消化酶和代谢酶。
5. 健康水有利于人体的酸碱平衡：经大量研究表明，人体酸性体质是万病之源。为了获得健康，我们最好喝弱碱性水，也就是PH值为7.1—8.5的健康水。
6. 健康水能够提升人体免疫力：研究发现，长期饮用小分子团水，可以显著提高人体内的免疫球蛋白的含量，并有效提高肝、脾及血管内皮细胞的吞噬功能，从而提高了机体抗病和抗衰老能力。
7. 健康水有利于排毒：一般来说，人体内的毒素有两种，即物质毒素和精神毒素。
8. 健康水有化解结石的功效：有理论认为，结石是水垢在体内的堆积。